キッチンボルベールお料理教室の9月のご案内です。

新米の季節に先駆けて、今回はごはんに合うメニューです!

*ゆで卵のワカメあんかけ
*季節の野菜スープ
*豚肉とエリンギの香酢炒め


9月19日(金)11:00~    
9月24日(水)11:00~  
定員各会10人 参加費  ¥ 4500

お申し込みはらこちらまで:
taguchi@foglinenwork.com




28日に予定されております「BONSAI ワークショップ」は
定員に達しましたので、締め切らせていただきました。



fog 2nd floor 夏の植物の教室

ぽつりぽつり蕾が芽吹く春
みずみずしく緑香る夏
紅や黄が景色を鮮やかに染め落ち葉が散りゆく秋
しんしんと雪が小枝に降り積もる冬
春夏秋冬季節の移ろいを感じさせてくれる日本の植物達

植物家の榊麻美先生をお招きして
日本の植物についてお話をうかがいながら
みずみずしい緑の葉を茂らせた夏の植物を器にしつらえ
ちいさな盆栽をつくるワークショップを開催します。


使用する道具、材料などは先生が用意してくださいますので
初めてつくるかたでも大丈夫です。
お一人様ひとつの盆栽を完成させてお持ち帰りいただきます。
育て方のお話もしていただけます。
作業中汚れないようにエプロンなどをご用意ください。
小学生以上のご参加が可能ですので夏休みの自由研究にもおすすめです。


ちいさな植物のワークショップ 
材料費込参加費     ¥3500
日時       8月28日(木曜) 13時から15時(約2時間)

講師  植物家 榊麻美さん
アパレル会社にてディスプレイ業務を経験後
塩津丈洋氏に師事。2014年より塩津丈洋植物研究所にてアシスタントとして
仕事をしながら、「植物と人」「植物と文化」の繋がりや暮らしについて
本来あるべき姿を伝えるための活動をしてる。


ワークショップは予約制です。こちらからメールでお申込みください。
kuchihiro@foglinenwork.com   (担当 口広)



こんにちは!
san francisco の素敵なセレクトショップ、Mill Mercantile さんで来週 8月14日からfog のtrunk show を行います。秋冬のウェアの先行発売と一点もののサンプルの販売もございます。14日は私も店頭でお手伝いの予定です!

キッチンボルベールお料理教室の8月のご案内です。


8月は一回のみです。


8月はパパッと5品♪
*ナスのとろとろ煮
*焼豆腐の酢醤油
*キュウリとミニトマトのチャイニーズマリネ
*牛肉とレタスの辛い和え物
*鶏むね肉のごまだれ

ビールやワインのおつまみに。
ごはんやソーメンのおかずに。


8月6日(水)11:00~    定員に達しましたので、締め切りました。
定員10人 参加費  ¥ 4500


お申し込みはらこちらまで:
taguchi@foglinenwork.com



7月の教室より、缶詰で生春巻。





アイスミルクティー・レッスン


黄色い缶でおなじみのアイルランドの紅茶、キャンベルズ・パーフェクト・ティー を使ってつくる、本格アイスミルクティーのショートレッスンです。

茶葉のベースをつくって牛乳で割る、ひと手間かけたアイスミルクティーは、
濃厚 でコ クがあり、本格的な味わい。おもてなしにもぴったりです。
レッスンの後は、ゆっくりとアイスミルクティーをいただきながら、
紅茶についておしゃべりしましょう。
夏の午後、ティータイムを過ごす気分でいらしてください。

参加費:1,000円 (税 抜)
日時 :  724日木曜/725日金曜 ともに14時~ (約45分)
内容 :  本格アイスミルクティーのデモンストレーション・レッスン
              お菓子とともにティータイム
              小さなおみやげ付き

*期間中、お得なCampbell’s Perfect TeaB缶セール
水出しアイスティーの試飲配布もおこないます。

レッスンは予約制になります。参加ご希望の方は、fogまでお申し込みください。
TEL : 0354325610   e-mail  : kuchihiro@foglinenwork.com(担当:口広)
こんにちは

むしむし暑い日が続きますが、お元気にお過ごしですか?

今日は7月のキッチンボルベールお料理教室のご案内です。



7月のメニューは 「火を使わないメニュー」

*カラダがしゃんとする《冷製スープ 2種》

*自由に愉しむ《生春巻》
*炊飯器まかせの《具だくさんイカライス》


7月9日(水) 11:00~ 教室 
7月10日(木) 11:00~ 教室  


定員10人 参加費  ¥ 4500


お申し込みは今回から
こちらまで:


6月25日の会もキャンセルがあり、若干名の空きがあります!
こちらもご参加受付け中です。



写真は5月の教室より