こんにちは!


キッチンボルベールお料理教室の1月のご案内です。

《新年はかつおだし、から始めましょう》

*根菜みぞれ雑煮(おだしをひくところからやりますよ)
*にぎやか茶碗蒸し(かつおだしと生クリーム、合わせます!)
*菜の花と揚げのおひたし(飽きない美味しさを)



1月21日  11:00 ~ 


定員     10人 
参加費  4,500円  お飲物つき。

定員に達しましたので、募集を終了しました。

こんにちは

Lotta Jansdotter さんのワークショップ、以下のクラスに若干名のキャンセルがございましたので、改めて募集をさせて頂きます。

12月5日(金)  9:00 - 12:00

12月5日(金)  13:00 - 16:00

場所  下北沢  fog  2 F
講習費  ¥ 24,000 (プリントスターターキット、飲み物を含む)

募集を締めきらせて頂きました。

そして、もうひとつ、ワークショップの他に、どなたでもご参加頂けるイベントのお知らせです。来日中の 12月 5日(金)、 fog のショップで Lotta さんを囲んでカクテルパーティを致します。飲み物とスウェーデン風のスナックを用意してお待ちしています。


日時  12月 5日(金) 18:00 - 20:00
場所  fog shop 1F   世田谷区代田5-35-1(下北沢駅西口から徒歩3分ほどです)

ご参加には特にご予約など必要ありません。

なお、この日はfogのshopにてロッタさんのポップアップショップも開催予定。日本未発売のオリジナルグッズなども購入できます。


なお、パーティの日は shop も20時まで営業しておりますので、お仕事帰りに是非お立ち寄り頂ければと思います。皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい。 


12月6日(土)は fog のshop も営業致します。
ロッタさんのポップアップショップのグッズも販売しています。





「12 月 の植物の教室」

ハラリハラリ 舞い落ちる黄金色の葉っぱ

サクサクサク 落ち葉を踏みしめる音美しい幹を 
あらわにした木々葉を落とした木々の中で 
凛とした姿で佇む針葉樹たち

12 月の 植物の教室ではそんな針葉樹たちを使って、

小さ なクリスマスツリーのような盆栽を作ります

日 時:12月11日(木) 13時半~15時半

場 所:fog linen work 2F
参加 費: ¥5,000(材料費込、お茶付)
持ち 物: エプロン※土を使 用するので 汚れてもよい服装でお越しください。

講師:榊 麻美さん (植物家)


お申し込みは下記アドレスまで 

asmilego@gmail.com 
氏 名、参加人数、メールアドレスをご記入ください。)

※ キャンセルの場合は事前にご連絡くださいますようよろしくお願いいたします。






こんばんは!

キッチンボルベールお料理教室の12月のご案内です。


「クリスマスに使えるメニュー」

☆海老とオリーブのグラスサラダ
 (海老のゆで方、脱水ヨーグルト使いのおさらい、やります)

☆骨つき鶏とターメリックライス、クリスマス編
 (漬け込みに抜群な「甘酒ジンジャー」の作り方もやります。
  そして骨つき鶏もものブツ切りを使って、失敗なく凄くおいしくなる調理法をお見せします)

☆カボチャのマサラティー


12月15日(月) 11:00 ~    
12月17日() 11:00 ~   


定員各会 10人 
参加費  通常より¥ 500upの ¥5,000円   もちろんお飲物つき。

お申し込みはらこちらまで:




キャンベルズ・パーフェクト・ティーを使ったティーレッスン

12月の予定が決まりました。

12月は「基本のミルクティーとクリスマスのミンスパイ」。


日時:12月10日(水)14:00〜(約60分)
場所:下北沢・fog 2F
参加費:1,500円(税込) *お菓子、小さなおみやげ付き
教えるひと:奥田香里さん(TEA & TREATS)


ミルクと相性のいいキャンベルズティーならではの、コクのある美味しいミルクティーのいれ方を現地で習った小さなコツを交えつつ、ていねいにご紹介します。
イギリスのクリスマスの伝統菓子、ミンスパイとともに、温かい冬のひとときを過ごしましょう。

*レッスンはミルクティーのいれ方のみ。ミンスパイはおとものお菓子としてお出しします。


定員に達しましたので、募集を締め切りました。


で2015のカレンダークロスに大橋利枝子さんと一緒に刺繍を
するという楽しいイベントを企画しました。

左が今販売中のカレンダークロス
これだけでも充分かわいいのだけど
記念日にしるしをつけたり、ふちどりしたり
ちょっと刺繍をしただけでもっとかわいくなるのです。
ああ、あんまりかわいくて使うのがもったいない!

日時 11月26日(水


場所 fog shop 2f

時間 第1回 11時~13時
   第2回 14時~16時


教えてくださる方 大橋利枝子さん

レッスン料 2000円

(カレンダークロスと刺繍針付きお好きなクロスをお選びいただけます 刺繍糸はこちらで用意致します)レッスンにはお茶がついています。

持ちもの 裁縫道具、シャープペン、消しゴム
     
お申し込み taguchi@foglinenwork.com


      (件名にカレンダークロス申し込みとご記入ください)

アイルランドの紅茶、キャンベルズ・パーフェクト・ティーを使ったティーレッスン、
11月の予定が決まりました。
テーマは「キャンベルズティーでつくる、2種類のチャイ」。

日時:11月18日(火)1400~(約60分)
参加費:1,500円(税込)
*お菓子、小さなおみやげ付き
講師 :奥田香里さん
Campbell’s Perfect Tea輸入元/TEA & TREATS

しっかりとコクがあって、ミルクとの相性がいい、
キャンベルズ ティーを使った本格的なチャイのつくり方をご紹介します。
スパイスや甘み を変えた2種類のチャイで、味の違いを楽しみましょう。
冬のティータイ ムを過ごす気分で、お気軽にご参加ください。

定員に達しましたので、募集を締め切りました